基本は、主食（炭水化物）・主菜（タンパク質）・副菜（野菜・海藻類）をバランスよく摂ること。できるだけ加工品ではなく天然のものを、丸ごと摂れること（一物全体）が理想です。
野菜や魚介類は地元で採れた旬のもの（身土不二）が一番。美味しいのはもちろんですが、冬が旬のものは身体を温めてくれる性質のものが多いので、この季節の風邪予防にもおすすめです。

「食べるとよい」と言われるものを取り入れる以上に、「よくない食べ物はやめる」ことが案外大切です。まずは、冷たい飲食や砂糖たっぷりの甘いもの、添加物の多いものを摂る頻度を減らしてみましょう。


一食、一品からだけでも毎日続けてみると、次の季節を迎える頃には何か変化を感じられるかも…。

▷どうして？「バランスの良い食事が効果的」な漢方的理由

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