お屠蘇は中国の三国時代に、華佗（かだ）という名医が薬草を調合して酒に浸して飲んだのが始まりと言われています。

「邪気を屠（ほふ）り（＝祓い）、心身を蘇らせる」という意味で名づけられ、正式には「屠蘇散」「屠蘇延命散」と呼ばれます。

日本では平安時代に伝来し貴族の間で広まり、江戸時代になると庶民も口にするように。今に伝わるお正月行事のひとつとなりました。

元旦に飲むことで昨年の邪気を祓い、今年一年の無病息災と延命長寿を祈ります。

5～10種類ほどの生薬が配合され、地域やお店によってバリエーションは様々。

漢方みず堂オリジナルのお屠蘇散は、以下のような配合です。

一つ一つの生薬の効能を見ただけでも、お正月から元気に過ごせそうな気分になります。
私も毎年家族でいただきますが、とても香りがよく美味しいと好評です！

また本草綱目（代表的な中国の医薬書）によると、生薬を浸すお酒は「少量であれば血の巡りを良くし、寒気を除き、薬を全身に巡らせる効果がある」と書かれています。

お好みで漬け方を変えても♪

(※みりんは料理用では美味しくないので、本みりんをご使用ください。)

お屠蘇散として飲む以外にも、醤油に浸したりお風呂に入れたりしても香りを楽しめます。
　

おせち料理などを食べる前に、お屠蘇散をいただきます。
　

込められた意味が異なります。

若い人からエネルギーを分けてもらう、という意味。毒見の名残とも。

年長者の英知を分けてもらう、という意味。

年によって順番を変えてみてもいいですね。
厄年の人は、厄年以外の人に厄を祓う力を分けてもらうため、最後に飲みます。

飲むときには、「一人これ飲めば一家苦しみなく、一家これ飲めば一里病なし」と唱えます。
お子様やお酒の弱い方は飲めなくても大丈夫。皆で祈願できます。



日本では1,200年以上続いてきたお屠蘇散。
こうして配合生薬や名前、飲み方に込められた願いを紐解くと、より一層大切に伝えていきたい文化だなと感じます。
「健康・長寿」はいつの世も、多くの人々にとって切実な願いなのかもしれません。

よい一年は、よい一日から始まる。
このお正月は改めて、家族や友人とお屠蘇散を分け合いお互いの無病息災を祈りたいですね。


〔参考資料〕
▼お屠蘇（とそ）の意味と作法、作り方