みず堂ブログ

2016.11.25 漢方みず堂監修 薬膳カレーと薬膳粥

 

今日はおすすめの新商品をご紹介します。

 

佐賀の地で創業60周年と迎えた四季彩ホテル千代田館が「健康であってほしい」そんな思いをこめて、漢方みず堂代表取締役社長漢方相談員河端孝幸監修のもと、生薬を配合した薬膳カレーと薬膳粥が登場しました!!

 

 

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◇薬膳カレー◇

医食同源の考えをもとに、乾姜・山薬・紅花・茴香・丁子の5種類の厳選された生薬が配合されています。カレーのスパイシーな香りの中に、生薬の豊かな香りも楽しめます。

 

◇薬膳粥◇

玄米とみず堂の商品で人気のある豊穣八穀米をベースに、蓮の実、松の実、はと麦、山芋を配合しました。クコの実、生姜、すり胡麻、ネギなどの薬味をトッピングするとさらにおいしくいただけます。

 

寒さで体調を崩しやすい季節。毎日の食生活に、薬膳カレーや薬膳粥を取り入れて、パワフルに冬を乗り切りましょう!!

 

ご興味のある方はぜひ、ご来店くださいませ。

お待ちしております。

 

末吉店 翁長

 

 

2016.10.31 人(ちゅ)がる薬(くすり)やんどぉ~

みなさん、こんにちは。

今回は、沖縄情報をお届けします!!

今年は、5年に1度開催される「第6回世界のウチナーンチュ大会」が10月27日(木)~30日(日)開催されました。ウチナーンチュとは、沖縄の言葉で、「沖縄人」「沖縄の人」を指します。

 

「世界のウチナーンチュ大会」とは、世界各地で活躍している県系人の功績を称えるとともに、ウチナーネットワークの確立、発展を目指して、文化、経済、人材育成、スポーツなどの各分野で、世界のウチナーンチュと県民との交流を通した様々な取り組みで、各地で歓迎イベントや交流会などが開かれます。4年に1度のこの大会は、沖縄の人たちにとって遠く離れた海外にいる家族や親戚、友人と再会できるイベントです。

 

私の父は、25歳まで中南米のボリビアと言うところで暮らしていました。当時は、広大な土地がもらえて稼げるといわれ、家族で移民したそうです。ところが、与えられた土地はジャングルのようなところで、言葉も通じない環境で大変苦労したと聞いていました。沖縄県からの移民の人たちは、「コロニアオキナワ」と呼ばれる集落をつくり、沖縄の文化や伝統を大切にし、みんな家族のように助け合いながら生活していたそうです。

 

父は、今年に入って体調を崩し、第二の故郷であるボリビアへはもういけないと落ち込んでいました。老後の楽しみがなくなったとぼやくことも・・・イベントへの参加も消極的で、今年はどうなることかと思っていました。

 

ところが、人の力はすごいですね!!

ラテン系の明るく、笑顔が堪えないお世話になった方々や音楽を聴いてすぐに踊りだす友人の皆さんを見ていると、いつから「楽しむこと」を忘れてしまったのだろうを思ったようで、家に帰ってくるなり、ネット環境を整えて、ボリビアに住む友人と連絡を取れるようにする!!フェイスブックを始める!!と言い出しました。私たちが何をいっても消極的だった父が、こんなに変わるものかと母や私も衝撃を受けました。お世話になった方々や多くの友人と再会することで、父はたくさんのエネルギーをもらい、これからの人生を楽しもう♪と想えたのだと思います。これこそ、人(ちゅ)がる薬(くすり)やんどぉ~ですね!多くの人との出会いの中で、「気づき」があるのですね。出会いに感謝です!!

 

末吉店 翁長

2016.08.26 一緒に「美味しいね」が一番の旨味

こんにちは!8月6日に沖縄二店舗目としてオープンした、漢方みず堂ヴァインドラッグあがり浜店の比嘉です。もともとヴァインドラッグ・調剤薬局があった店舗内を改装して漢方相談コーナーができたので、調剤の患者様はほとんどの方が一度「え?!なに」という反応をされます(^^;)お店の雰囲気がガラッと変わりびっくりさせて申し訳ないですが、より、お役に立てるお店になったことは間違いない!と思います。どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

さて、最近の私のお気に入りが、先日入荷したBIOKURA(ビオクラ)というシリーズのマクロビクッキー♪BIOKURAは【食を通して健康になっていただくこと】を目指したシリーズで、手軽に始められるマクロビオティックです。

 

 

私の子供は卵のアレルギーがあり食事に気を付けていますが、おやつまでは手作りできないし、市販のクッキー類はほぼ卵が使用されており、購入するおやつとしては煎餅系や和菓子がほとんど。他の子たちと同じように、食を楽しんでほしい・・・そんな想いはあるものの、アレルギーだから食べられないのは仕方ないこと。でした。

 

このマクロビクッキーは卵不使用、しかもバターも不使用なので、一緒に食べられる!と思い早速購入。

はじめて食べる市販のクッキーは、煎餅と違った美味しさだったようで、身を乗り出して「ちょうだい」していました♪

 

 

おやつ以外に、食事でもそうですがアレルギーだからといって別のメニューだと、なんだか寂しい。できれば一緒のものを食べて、美味しさや嬉しさを共有したい。少し大げさですが、そんな想いがかなって嬉しかったです。

 

~人間のカラダは食べたものでつくられる~とよく言いますが、食べるものを良いものに変えたりするのも大事ですが、食べる環境も大事にしていきたいなぁ、楽しく美味しく。誰かとそれをシェアする。そんなふうに思います(^^)

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2016.05.27 こだわりのアディナのビオスープ

こんにちは。

今日は新商品のスープをご紹介したいと思います

ルーマニア人の料理研究家『横山アディナ』さんが、

ココロとカラダのバランスを整え、カラダの内側からキレイを引き出す、

『野菜でつくる美人スープレシピ』に基づいて作ったスープです。

 

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野菜は全て『北海道産の有機栽培野菜』を使いました!

農薬や化学肥料は使っていません。

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調味料は、有機エキストラバージンオリーブオイルと海塩だけ!

化学調味料はもちろん、余計な調味料は一切使いません。

野菜の旨みを引き出してくれています。

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有機野菜の果肉と繊維を取り除くことなくそのまま調理しています!

一般的なポタージュスープではクリーミーな食感を出すために、バターや生クリームなど、

コレステロールや脂肪を多く含む原材料を使いますが、ビオスープでは一切使わずに、

素材の果肉と繊維をふんだんに活かし、ポタージュの食感を出しています。

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驚くほど低カロリー!ダイエット中の方でも安心です。

 

製造方法もご家庭でスープを作るような方法。

粗塩とオリーブオイルだけで引き出された野菜の旨みたっぷりの安心・安全のスープです

 

私事ですが、もうすぐ2人目出産。

このスープを離乳食に活用したいと思っています。

赤ちゃんだからこそ、安心安全のものを与えたい。そんなお母さんにもおすすめの商品ですよ

 

味は

オニオン

キャロット&パンプキン

ビーツ・・・

『赤いかぶのような野菜。別名『食べる輸血』とも言われ、リン、ナトリウム、マグネシウム

カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、さらにビタミンA、C、ナイアシン、ビオチン、そして食物繊維も

豊富に含まれている野菜。免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防におすすめ』

の3種類です。

ご興味のある方はぜひ、ご来店くださいませ。

 

末吉店 赤嶺

 

 

 

2016.04.22 末吉店4月の1DAY講座のお知らせ

皆さんこんにちは。

今日は沖縄の末吉店から、毎月行っている、1day無料講座のご案内をしたいと思います。

 

4月のテーマは先月に引き続き、『漢方流ダイエット』にまつわるものなのですが、

 

今回はこの季節にあった、

『食事』『運動方法』、簡単な『薬膳料理』

もご紹介したいと思ってまーすニコニコ

 

日程は下記のとおりになります。

 

黄色い花日時 4月24日(日) 14:00~約1時間

黄色い花定員 8名(定員に達し次第受付終了となります)

黄色い花場所 漢方みず堂ヴァインドラッグ末吉薬局

黄色い花講師 親富祖 玲(漢方相談専任アドバイザー)

 

無料ですので、どなた様もお気軽にご参加くださいませチューリップピンク

 

参加ご希望の方は、店頭、もしくはお電話にてご予約くださいねニコニコ

 

ご予約・お問い合わせ (098)835-5588

 

末吉店 赤嶺